看到灣仔碼頭水餃正在特價(原價180左右,特價154元)
想起兩個朋友曾推薦這個品牌
所以就趁此機會買來試吃
平時我們家最愛八方雲集的水餃
一顆要價4.5元
但現在許多網購的水餃動輒一粒六七元
八方雲集每天現包,內餡又飽足,算是CP值高的水餃呢
內裝方法較其他品牌特殊,是一顆一顆分裝好
水餃下鍋煮囉!顏色看起來還不錯
雖然不小心又煮的過久,但水餃皮還是完整的
(皮不易煮爛應該也特色賣點之一吧!我煮的水餃總要有幾顆是破皮的)
切開後的內餡
食後心得:
可能是吃慣了八方雲集菜多肉少的餡料組合
雖然灣仔碼頭內餡的調味不錯
但就口味與爽口度而言
我們一家還是比較偏好八方雲集
那因高麗菜多,咬起來清脆且有蔬菜鮮甜的水餃
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